大家Click入来睇睇 【搵食攻略】澳门十大网红美食有乜拣?

2020-06-29    收藏357
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蛋包饭以外层的滑蛋及内里的咖喱汁拌饭,足料饱肚又香口。

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葡挞咖啡 MOP 50 近期推出的新颖特饮,极具本地风味。

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梳乎厘 MOP 220/小以蛋白为原料,需要等约15分钟,极具蛋香。

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焰遇幸福黑糖珍珠真鲜奶 MOP 35 黑糖以古法炒製,古早味十足,饮之前要搅拌18下。

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鱼仔烧口味众多,有芝士火腿、红豆、抹茶、芝士拉丝等款式。

澳门街头巷尾都遍布佳餚美食,种类丰富,丰俭由人,尤其地道小食更是充满特色。继上周报道过五间网红美食之后,今回再接再励,由记者搜罗网上反应最为热烈、好评如潮的另外五款美食进行秘密试食,当中不乏惊喜!

日式正宗蛋包饭 Tokyo Kitchen

日本美食相当多元化,位于台山区的「Tokyo Kitchen」隐藏于平民住宅区之中,是一间以日式便当为主的外卖店,由日本老闆主理。店铺除了有咖喱饭、牛猪丼饭等经典便当外,更有款式多变,极受欢迎的滑蛋饭包括「沙律芝士」、「咖喱芝士」等,外层的滑蛋与里面的饭粒份量十足,再加上咖喱汁拌着吃更加香口惹味。食客亦可搭配炸物如可乐饼、炸鸡等,自製丰富大餐。

本地姜葡挞咖啡Rooftop

葡挞相信各位吃不少,酥皮与软滑绵绵的内馅,可谓色香味俱全。有否想过这种葡式小点能够与咖啡联乘,成就新口味的特饮呢?位于凼仔旧城区的天台咖啡室「Rooftop」近期就推出了极具本地风味的「葡挞咖啡」,下面以葡挞的两大元素:焦糖与蛋为底,再加咖啡及牛奶而成的「拿铁」特调,如以吸管啜饮,最先嚐到的是焦糖甜味,然后依次是蛋香及咖啡的香滑。

葡餐巨型梳乎厘佛笑楼

在澳门芸芸的葡国餐厅中,伫立在福隆新街的「佛笑楼」已有百年历史,更以炮製地道澳葡菜为宗旨。这里的菜式除了有非洲鸡、葡式咖喱炒蟹等经典菜式外,还有重点必食甜品「巨型梳乎厘」,若是三至四人享用,点细份分量就已足够。这道甜点主要以蛋白为原料,需时15分钟左右才能上桌。金黄的外表下,口感绵密,极具蛋香,建议可加上朱古力酱增加味道层次。

饮完珍奶求好籤幸福堂

台湾手摇品牌「幸福堂」早前来澳门大三巴开分店,已引起大部分网民注意,其主打黑糖系列手摇,首创「幸福纹」挂杯,纹路的由来是品牌创办人儿时与阿公阿嬷的回忆,寓意将幸福传递。饮品原料均源自台湾,黑糖每天人工手炒,来店必嚐招牌「焰遇幸福黑糖珍珠真鲜奶」,饮用前建议先搅拌18下,令黑糖与鲜奶的味道交缠,珍珠更是充满弹牙咬感。买完饮料之后,记得在店内求个好籤,说不定幸福就在身旁呢!

口感爆脆鱼仔烧Q.时光

妈阁庙附近的「Q时光」专注製作鱼仔烧,而且口味众多,有芝士火腿、红豆和抹茶等。其中最受欢迎的是「芝士拉丝」及「流心鹹蛋黄」两种,两者均是即叫即做,外层表面酥脆,内里芝味十足,鹹蛋黄味更是啖啖温暖流心。此外,店铺还有自家咖啡特调,一边享受美点一边漫步历史城区写意得很。

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